Per noi emiliani non sarà certo una novità, ma vederlo certificato dal pubblico di TasteAtlas – la famosa guida online di viaggio esperienziale per il cibo tradizionale fondata nel 2015 dalla giornalista e imprenditrice croata Matija Babić – dà ancora più soddisfazione. E’ il Parmigiano-Reggiano, quello che non a caso vanta i più numerosi (e inutili) tentativi di imitazione, il miglior formaggio del mondo! Il nostro re dei formaggi è al momento sul gradino più alto di un podio per altro tutto italiano, precedendo gorgonzola piccante e burrata. Un vero smacco per i francesi, visto che nessun formaggio d’oltralpe entra nella top ten, dove prodotti tricolore parte figurano nell’ultima classifica il portoghese Queijo Serra da Estrela e l’Oaxaca messicano.
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E' vero. Ma c'è anche molta "ignoranza" su questi temi e le parole da usare. C'è "ignoranza" persino fra i cattolici praticanti.....figuriamoci fra chi è […]
West e’ senza ombra di dubbio una persona con delle fragilita’ quindi a Reggio Emilia dovrebbe ricevere come minimo un Tricolore dalle mani di Don
"....non può permettersi di insegnare senza sapere" Queste poche, precise parole, scritte dal Direttore, ben descrivono l'attuale amministrazione comunale di Reggio Emilia
Sono anni che vengono spesi soldi pubblici per vaporizzare la nostra cultura a vantaggio di entità esogene, quasi che qualsiasi cosa provenga da oltretorrente sia […]
Si parla di diesel a 3 € prima dell'estate....certo che avendo rinunciato al nostro principale fornitore energetico per sostenere l'ucraina e in nome del diritto […]