Lunedì 11 maggio a Reggio Emilia, nell’ambito della rassegna di eventi La Settimana della Ricerca 2026, è in programma l’incontro “Chi comanda davvero fra mente e microbiota. Umore, energia ed equilibrio emotivo passano dall’intestino”: l’appuntamento, a cura della struttura di Gastroenterologia ed endoscopia digestiva dell’Ausl di Reggio, insieme ad Apro Ets e Stria, è alle 18.30 all’Agricola Villa Canali, in via Domenico Sassi 13 a Reggio.
Si parlerà del ruolo centrale del cibo nella prevenzione e nella modulazione della salute, con professionisti della Gastroenterologia ed endoscopia digestiva dell’Ausl reggiana e le divulgatrici e chef di Forno Stria; l’iniziativa si concluderà poi con una degustazione di assaggi di cucina vegetale.
Per partecipare all’incontro è gradita la prenotazione entro l’8 maggio sul sito dell’Ausl.
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