Nell’ambito delle attività di controllo finalizzate a garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative igienico-sanitarie, i carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) di Parma, insieme al personale dell’Asl, hanno effettuato un’ispezione presso un esercizio di ristorazione etnica a Parma.
Durante l’ispezione, sono stati sequestrati 2,5 kg di prodotti ittici, del valore commerciale di circa 50 euro. I prodotti sono stati sequestrati poiché privi delle necessarie indicazioni riguardanti la loro tracciabilità e conservati in modo non conforme alle normative vigenti.
Sono state inoltre rilevate significative carenze igienico-sanitarie nel locale adibito a deposito alimenti. Tra le criticità riscontrate, sono emerse condizioni di sporcizia vetusta, sia nel deposito che all’interno della cella frigorifera, la presenza di ragnatele con ragni vivi e blatte, e l’utilizzo di contenitori per i rifiuti non idonei.
Al legale rappresentante dell’attività sono state impartite prescrizioni immediate per il ripristino delle condizioni igieniche e, per le violazioni accertate, sono state comminate sanzioni pecuniarie per un importo totale di 4.500 euro.







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Beh.... ma chi meglio di Coopservice puo' mettere a reddito e far diventare l'Arena la venue piu' appetibile per il circuito musicale internazionale ? Knebworth,Reading,
bellissima analisi della situazione. esattamente le riflessioni che ogni cittadino si sta facendo non tanto per l'evento che poteva interessare o meno ma proprio per […]
altro che crepa.... Elisa, se questo era l'anno del rilancio... siamo di fronte ad un abisso.... La "crisi" parte da lontano..pensate solo a due anni fa […]
Ma mi chiedo: con che faccia rimane al suo posto colui che ha causato tutto questo? Ma che crede, che Reggio sia una città di
Il Comune di Reggio Emilia, la regione Emilia Romagna, sono partner istituzionali della societa' C.Volo. Sono responsabili eccome. L'RCF Arena, ne scrivo come fosse un […]