Pioniera dell'imprenditoria nel settore sociale, portavoce degli Usa nel World Food Program dell'Onu, co-fondatrice e membro del Board del Feed Project e di Feed Foundation, associazione no profit che ha procurato oltre 65 milioni di pasti scolastici a bambini di tutto il mondo, Ellen Gustafson è stata nominata membro dell'Advisory board del Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn).Fondatrice e direttore esecutivo di 30 Project, un'organizzazione che vuole promuovere nuove soluzioni per un sistema alimentare migliore, la Gustafson il 28 giugno a New York terrà il suo primo intervento ufficiale in occasione dell'evento "Eating Planet-Nutrition Today: A Challenge for Mankind and for the Planet", organizzato da Bfcn e dal Worldwatch Institute per presentare il primo libro del Barilla Center.
L'Advisory Board è l'organismo che propone, produce e valida i temi e le analisi di cui si occupa il centro Bcfn ed è composto da 8 esperti.
